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Les premiers témoignages nous troublent par leur sincérité et leur intimité. Bergers ou enfants de bergers, les personnes interrogées livrent de véritables aventures humaines vécues au rythme des troupeaux et des chemins de transhumance. Loin des récits techniques et des enjeux économiques auxquels nous nous attendions, elles évoquent les familles d'accueil, les belles rencontres, le partage, les échanges et les souffrances. Une vie de lien social, loin des clichés habituels. En suivant les pas des bergers, ce documentaire nous invite à remonter le temps sur les « camins d'Aussau », à la découverte des dernières grandes transhumances pyrénéennes racontées par ceux qui les ont vécues. Un documentaire de Didier Peyrusqué (ancien agent du Parc National) et Vanessa Doutreleau.