À PROPOS DU LIEU
Une adresse à découvrir.
L’argile de la plaine du Rhin était utilisée dès l’époque de la pierre polie. En 1850, 30 villages du Bas-Rhin se consacraient encore à cette activité. Il ne subsiste aujourd’hui que deux centres : Betschdorf et Soufflenheim. Si la poterie colorée de Soufflenheim sert à la cuisson, les pots gris avec des décors au bleu de cobalt de Betschdorf permettent de conserver les aliments (huile, saindoux, cornichons, choux, oeufs). Deux histoires parallèles, deux modes de fabrication.
Découvrez le grès au sel de Betschdorf.