À PROPOS DU LIEU
Une adresse à découvrir.
Elfie accorde une attention particulière à la qualité des ingrédients qu'elle utilise et au mode de préparation de ses gâteaux à la broche : les oeufs frais de poules élevées en plein air, farine de la minoterie de Salmiech à quelques encablures de chez elle, cuisson au feu de bois traditionnel...
Les gâteaux à la broche sont disponibles sur commande. Vous pouvez retrouver Elfie sur les marchés de Pont de Salars, Salles curan et d'Arvieu en été.