Une adresse à découvrir.
Le moulin de Hundsbach s'est arrêté de fonctionner en 1925. Si à l'extérieur la roue à augets a disparu ainsi que la canalisation d'amenée d'eau, à l'intérieur tout est resté en place : la machinerie (trois paires de meules) ainsi que la chambre de l'ouvrier à l'étage.
On est en présence d'un moulin endormi après des siècles de fonctionnement. Le bâtiment actuel date du 18eme siècle mais l'existence de ce moulin est attestée dès 1394.
Les propriétaires du lieu, avec l'aide d'une association, ont entrepris de remettre en état l'ensemble des bâtiments et de rendre vie à ce moulin qui est une pièce importante du patrimoine de la vallée du Thalbach, en l'ouvrant au public.
Les chambres d'hôtes de charme "la meunière" vous accueillent dans ce cadre unique et verdoyant en pleine vallée de Hundsbach, paradis des cyclistes et des randonneurs.
Visite guidée :
Visite pour individuels et groupes sur réservation d'avril à octobre, et lors de la Fête du patrimoine (septembre), la Journée nationale des Moulins (juin), et les Melhi'arts (août).